Carbonera El Obelisco, empresa Venezolana, joven y apasionada por la brasa y la cocción al carbón vegetal. Presenta su nueva línea de Esencias Naturales, específicamente El Humo Líquido en sus dos versiones

Sabor a Leña y Sabor a BBQ a través de la marca OBELISCO EXPRESS, siendo pioneros en la fabricación de esta esencia natural obtenida como subproducto en el proceso de producción de nuestro producto protagonista, el carbón vegetal.

El principal uso de este producto es darle el sabor ahumado a las carnes y embutidos sin necesidad de cocinarlas al carbón o ahumarlas en un horno.